L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Aide cuisinier (H/F)

17 - MARANS Afficher la localisation

publiée le 03/07/24 Offre n° 9872714

Description du poste :
Votre agence METIER INTERIM & CDI, recherche pour l'un de ses clients sur Marans un AIDE CUISINIER H/F.
Vous aurez pour mission principale :
- Décartonner les matières premières et les répartir par unité de fabrication selon des recettes et OF.
- Assurer la traçabilité des matières conformément au mode opératoire en vigueur.
- Identifier et ranger les préparations
- Assurer l'approvisionnement des lignes de dosage.
- Transformer les matières premières en utilisant des machines de découpe et la répartit selon la recette.
- S'assurer des quantités par pesée lorsque cela est spécifié et identifie chaque préparation.
- Réaliser la cuisson des matières premières à J ou J-1 en utilisant les marmites de cuisson dans le respect des recettes, des process et mode opératoires en vigueur sur son poste.
Description du profil :
Des notions de calcul élémentaire sont nécessaire pour la préparations de recettes.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Contrat

Type de contrat :

Mission intérimaire - 6 Mois

Salaire:

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