L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle h/f

17 - ROCHEFORT Afficher la localisation

publiée le 26/05/24 Offre n° 7758865

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie indépendante et pour répondre à la progression constante du rayon déjà présent sur le site, nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie dynamique et passionné(e) pour gérer avec succès nos deux points de ventes.

Vos Missions :
- Superviser la production de pains, viennoiseries et pâtisseries pour les deux points de vente,
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements,
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Manager le personnel de boulangerie (équipe de 10 à 15 personnes),
- Développer des stratégies de vente et de marketing pour augmenter la rentabilité des points de vente.
 
Profil recherché :
- Expérience préalable en gestion de centre de profit (min. 2 ans),
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément,
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe,
- Passion pour la boulangerie et le service client,
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


 

A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée

Contrat

Type de contrat :

Contrat à durée indéterminée

Salaire:

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