L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

17 - PORT DES BARQUES Afficher la localisation

publiée le 25/06/24 Offre n° 176VRXF

Vous travaillez dans un restaurant de bord de mer, face à l'Ile Madame.

Vous assurez le service en salle en binôme avec une collègue expérimentée et vous veillez à la bonne satisfaction de la clientèle.

Le restaurant a une capacité de 80 places.

Contrat à pourvoir en CDI.
Heures supplémentaires rémunérées.

Le restaurant est fermé les dimanches et lundis soir.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Techniques de service à la française (souhaité)
• Accueillir le client et l'installer (exigé)
• Effectuer le suivi des réservations (souhaité)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exigé)
• Effectuer le service des plats à table (exigé)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (souhaité)

Qualités professionnelles

• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

35H

Salaire:

Mensuel de 2183.59 Euros sur 12 mois

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