L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

17 - ROCHEFORT Afficher la localisation

publiée le 19/06/24 Offre n° 176PFJT

***poste à pouvoir le 21 août 2024***

Doté(e) de bonnes connaissances en traiteur et autonome, vous serez amené(e) à prendre en charge:
- la fabrication plat du jour,
- le snacking,
- le traiteur

horaire d'ouverture de la boulangerie 7h à 17h30
Etablissement fermé le samedi et dimanche ainsi que 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en boulangerie/cuisine
en boulangerie/cuisine

Savoirs et savoir-faire

• Éplucher des légumes et des fruits (souhaité)
• Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Secteur d'activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Contrat

Type de contrat :

CDI

Durée horaire hebdomadaire:

35H

Salaire:

- 1700 Euros Net - Autre

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