L'emploi sur le territoire du Pôle métropolitain Centre-Atlantique

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

17 - LA ROCHELLE Afficher la localisation

publiée le 29/05/24 Offre n° 175HNPT

Notre restaurant recherche pour juillet août un chef de cuisine H/F

Ses missions seront :

- Assurer la production culinaire et la gestion des commandes en toute autonomie.

Nous attendons que vous ayez le sens du professionnalisme et que vous ayez une expérience d'au moins de 2 ans sur le même poste.

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)

Savoirs et savoir-faire

• Dresser des plats pour le service (souhaité)
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)

Qualités professionnelles

• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Contrat

Type de contrat :

CDD - 2 Mois

Durée horaire hebdomadaire:

39H

Salaire:

- 2000 euros net - Autre

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